Ein gutes Haus erkennt man an der Gestaltung der Räume und der Sauberkeit von Böden, Möbeln sowie der Wäsche. Des Weiteren an dem Duft von selbst gekochtem oder gebackenem Essen für die Bewohner.
Die Verantwortung, für all diese positiven Eindrücke, liegt einzig und allein bei der Hauswirtschaft. Die Hauswirtschaft ist damit das Aushängeschild der Einrichtung und ein komplexes Aufgabengebiet.
Die drei Bereiche der Hauswirtschaft sind die Reinigung, die Küche und die Wäscherei.
Die Reinigung ist bereits in großem Umfang beschrieben.
Die Küche ist ein Bereich der Hauswirtschaft bei dem es im hohen Maße um Hygiene, Qualität und Budgeteinhaltung geht.
Die Wäscherei ist in beispielsweise Pflegeeinrichtungen ein sehr wichtiger Bereich.